Цукровий бізнес

У 2013 році країни-члени ЄС проголосували за обмеження використання трьох неонікотиноїдних інсектицидів (імідаклоприду, тіаметоксаму та клотіанідину) на квіткових культурах, привабливих для бджіл. Після цього відбувся перегляд даних Європейської адміністрації з продовольчої безпеки (EFSA), у результаті чого було виявлено «високий ризик» для медоносних бджіл у випадку використання неоні...

Виробництво біогазу — гарний варіант доповнення сонячної та вітрової енергії. Правильний вибір сировини є досить важливим чинником для уникнення дорогих і складних коригувань щодо систем зберігання газу. Використання бурякового жому (Ж) — перспективний варіант, оскільки до його складу входять вуглеводи, які легко розщеплюються.

За матеріалами статті на тему «Жом цукрових буряків як універсальна сировина для затребуваного виробництва біогазу» («Sugar beet silage as highly flexible feedstock for on demand bio...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1 (7), лютий 2019 р.). Поставки цукру страждали через перебої у роботі залізниць як і у 2018 році, так і у 1905 році. Виробники «білого золота» просили у держави підтримки свого експорту, натомість отримали лише ручне управління галуззю.

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1 (7), лютий 2019 р.). Нітрити в основному утворюються при скороченні нітратів під час екстракції цукрози з цукрових буряків. Частина цих сполук проходить через весь процес виробництва і накопичується в мелясі. Меляса є цінним матеріалом для виробництва кормів для тваринництва, що лише тимчасово виключаються з перелік...

Під час екстракції стружки виділяли численні бактеріальні штами, що належать до роду Bacillus, включаючи Bacillus sphaericus, Bacillus thermodenitryficans, Bacillus coagulans і Bacillus stearothermoph...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1 (7), лютий 2019 р.). За сезон 2017/2018 року у світі вироблено 194,5 млн т цукру, експорт при цьому склав майже третину від загального виробництва. Цілком аналогічна тенденція простежується і в Україні – третина українського цукру вагонами, морськими суднами й автотранспортом експортується за межі України.

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1 (7), лютий 2019 р.). Стійкість білого бурякового цукру при зберіганні є важливим чинником у визначенні його якості. Відповідно до зміни кольоровості при зберіганні, колір цукру може перевищувати критерії якості Директиви Ради 2001/111 /ЄС для білого цукру. Під час виробництва білого цукру неможливо передбачити тенде...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1 (7), лютий 2019 р.). Вплив нецукрових сполук на зміну кольоровості Дослідження колірного розподілу виявили високу...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1 (7), лютий 2019 р.). Тема церкоспорозу цукрового буряка, немов бумеранг, щороку повертається на шпальти сільськогосподарської преси. Здавалося б, що при такій інтенсивній просвітницькій кампанії про церкоспороз ми повинні вже давно знати все, і без жодних проблем справлятися з цією хворобою. Однак, не все так просто...