Цукровий бізнес


Бурякове насіння та технологія його виробництва (частина 1)

Цукор займає дуже важливе місце в харчуванні людини, оскільки він є хорошим джерелом енергії. Незважаючи на те, що цукор можна виробляти з різних культур, світове виробництво цукру включає цукрову тростину та цукрові буряки, які є двома основними видами цукроносної сировини. Цукровий буряк вирощують у країнах північної півкулі, тому що йому потрібен прохолодний клімат і помірні опади. Цукор, отрим...


Як фосфорне підживлення зменшує вплив засоленості на врожаність і якість цукрових буряків

Засоленість є основною проблемою, яка впливає на продуктивність сільського господарства через скорочення врожайності широкого спектру сільськогосподарських культур у кількох регіонах світу. Засоленість постійно збільшується в багатьох частинах світу і стає серйозною екологічною проблемою, з якою стикається населення, особливо в посушливих регіонах. Підраховано, що більше половини сільськогосподарс...


Ефективність азотного живлення цукрових буряків (частина 1)

Цукровий буряк (Beta vulgaris) і цукрова тростина (Saccharum officinarum) — рослини, які вирощуються переважно як сировина для виробництва цукру. Вирощування цукрової тростини для виробництва цукру почалося в Індії в 2000 році до нашої ери, тоді як цукровий буряк є відносно молодою рослиною і вирощується з кінця 18 століття. Цукровий буряк біологічно пристосований до помірного кліматичного п...


Поширення популяцій бурякового довгоносика в Польщі

Протягом останніх кількох років у Польщі спостерігається швидка колонізація посівів цукрових буряків довгоносиком. Масштаби збитку та прогресивний діапазон розширення популяції даного шкідника виключають випадковий характер його виникнення в країні.


Сенсорна механічна боротьба з внутрішньорядними бур’янами за допомогою моторизованих пальчикових культиваторів (частина 1)

Із моменту впровадження гербіцидів у середині 20 століття вони замінили більшість методів боротьби з бур’янами. Однак через поєднання правових обмежень, суспільного попиту, стійкості до гербіцидів та екологічних проблем, а також постійного інтересу з боку органічного землеробства, механічна боротьба з бур’янами знову стає ефективною альтернативою застосуванню синтетичних гербіцидів.


Сенсорна механічна боротьба з внутрішньорядними бур’янами за допомогою моторизованих пальчикових культиваторів (частина 2)

За матеріалами статті на тему «Сенсорна механічна боротьба з внутрішньорядними бур’янами цукрових буряків за допомогою моторизованих пальчикових культиваторів» («Sensor-Based I...


Позакореневе застосування нанокремнію на цукрових буряках

Цукровий буряк (Beta vulgaris) відомий як рослина, стійка до водного стресу, порівняно з багатьма іншими сільськогосподарськими культурами. Проте на ранніх стадіях розвитку рослини дефіцит води може зашкодити її росту та розвитку. Дефіцит води, що виникає на початкових етапах росту цукрових буряків, може не тільки серйозно перешкоджати розвитку листового апарату, але й меншою мірою обмежувати ріст...


Урожайність і якість цукрових буряків, сезонна динаміка росту листя у контексті густоти посівів та внесення азотних добрив

На цукрові буряки припадає 20% світового виробництва цукру, а решту 80% цукру отримують з тростини. Вміст цукру в буряку зазвичай становить 13-20%. Більше 98% загального кореневого цукру становить сахароза, фруктоза і глюкоза наявні в дуже малих кількостях. В Європі цукрові буряки зазвичай висівають ранньою весною і збирають у жовтні.

Пошук