Цукровий бізнес

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1 (7), лютий 2019 р.). Цукрові буряки можуть успішно вирощуватися тільки у сприятливих ґрунтово-кліматичних умовах. Температурний режим та рівень вологості повинні бути помірно високими для ефективного виробництва цукрових буряків, а збільшення тривалості світлового дня стимулює накопичення цукру в коренеплодах.

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1 (7), лютий 2019 р.). Перш ніж розпочнемо розглядати тему листкового підживлення цукрових буряків мікроелементами, варто ще раз нагадати, що рівень урожайності, як і технологічна якість продукції, визначається інгредієнтом...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1 (7), лютий 2019 р.). На сьогоднішній день актуальною темою, яку підіймають на світових форумах та міжнародних конференціях, є зміна клімату та її вплив на сільське господарство. Глобальне потепління, яке несе за собою вел...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1 (7), лютий 2019 р.). Світовий досвід з обробітку ґрунту вкотре вказує, що серед головних агротехнічних заходів, які є запорукою отримання високого врожаю, ключову роль відіграє передпосівний обробіток ґрунту. Якісне виконання даної операції створює оптимальні умови для біологічних, хімічних і фізичних процесів, які...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №4 (6), грудень 2018 р.). Завдяки якості та доступності основними покупцями українського «білого золота» до революції 1917 року були Британія, Туреччина та Іран. Після революції – виключно «радянські люди», що не мали можливості різноманітно харчуватись.

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №4 (6), грудень 2018 р.). Ведення аграрного господарства, а особливо великого, завдання не з легких. Щоб досягти певного успіху та отримати задовільні результати від господарської діяльності, слід володіти знаннями у багатьох галузях.

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №4 (6), грудень 2018 р.). У той час як кожен виробник цукру стикається зі специфічними виробничими проблемами, існують кілька, що резонують усю галузь. Серед найбільш актуальних проблем сьогоднішнього дня — необхідність оптимізувати споживання енергії, зменшити матеріальні витрати та витрати на інвентаризацію, збільши...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №4 (6), грудень 2018 р.). Існує безліч відмінностей у зберіганні білого бурякового та білого тростинного цукру. Білий буряковий цукор зазвичай зберігається у силосах, а тростинний – у мішках у сховищах. При цьому, порівняно зі зберіганням у сховищі, цукор, який зберігається у силосі, має набагато кращу якість із точки...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №4 (6), грудень 2018 р.). Утворення піни у цукровій промисловості є поширеним явищем. Появу піни спричиняють поверхнево-активні речовини: сапонін, вміст якого в цукрових буряках коливається від 0,02 до 0,03% від його маси, а також бетаїн, гумінові кислоти, аміни, аміди, амінокислоти, пектини та інші речовини. Присутність ци...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №4 (6), грудень 2018 р.). Бурякова нематода (Heterodora schachtii) – ґрунтова нематода, зустрічається повсюдно на різних ділянках бурякових плантацій. Цей шкідник добре відомий аграріям, які займаються вирощуванням цукрових буряків. Насправді нематоди полюбляють живитися не лише на цукрових буряках, в їхньому мен...