Споживання цукру збільшує середню тривалість життя людини на 33 роки — вчені
Дослідження американських експертів із дослідницького центру лікарні Брігхем не тільки повністю спростовують всі міфи про небезпеку вживання цукру та вуглеводів у цілому, але і підтверджують реальне збільшення середньої тривалості життя людини.
Про це пише MedicalXpress.
Близько 25 років тому експерти провели дослідження, опитавши більше 15 тис. добровольців, вік яких не перевищував 45-64 роки. Експерти просили респондентів чітко відповідати на питання про їх раціоні харчування і дотримуватися певної норми споживання кілокалорій — від 500 до 4200. Через 25 років спостережень за учасниками досліджень вчені встановили, що за певними медичними причинами померло не більше 6 тис. учасників досліджень, при тому що їх раціон був далекий від ідеального.
Проаналізувавши раціон харчування тих, хто брав участь в дослідженні 25 років тому і залишився живий, вчені з'ясували, що помірна кількість вуглеводів та цукру дозволяє зміцнити здоров'я, підвищити "надійність" роботи серцево-судинної системи, а середня тривалість життя при дотриманні "цукрово-вуглеводної" норми збільшується на 33 роки. Тепер дослідники намагаються зрозуміти, які практичні рекомендації до раціону харчування слід видавати хворим із певними групами захворювань.
Читайте також:
Виробництво цукру повернеться до середньорічного рівня - експерт