Цікаві факти


Ізраїльські дослідники виявили негативний вплив стевії на роботу шлунково-кишкового тракту

Згідно з новим дослідженням Неґевського університету імені Бен-Гуріона (BGU) (Ізраїль), природний підсолоджувач стевія може призвести до дисбалансу мікрофлори кишечника. Висновки дослідження були опубліковані в провідному міжнародному рецензованому хімічному журналі «Molecules», передає news-medical. Стевія — це природний низькокалорійни...


У раціоні здорової людини повинен бути присутнім цукор

Мабуть, всі знають, що надмірне вживання цукру може привести до серйозних проблем зі здоров'ям, зокрема ожиріння, порушення травлення, цукрового діабету і т.д. У зв'язку з цим, багато людей переходять на фруктозу. Лікар-гастроентеролог Ольга Євдокимова розповіла, чи є правильним таке рішення, передає видання Medikforum.

 
У Бразилії створили грибок для виробництва біопалива з нехарчової біомаси

Бразильські дослідники використали новітні напрацювання в генній інженерії для розробки недорогої платформи, що дозволяє виробляти ферменти, які здатні розщеплювати сміття і макуху цукрової тростини та їх подальше перетворення в біопаливо.


Цукрозамінники сприяють набору зайвої ваги та розвитку діабету — вчені

Вчені попереджають: різноманітні цукрозамінники так само сприяють набору зайвої ваги та розвитку діабету, як і звичайний цукор. Відрізняються тільки механізми їх впливу на організм. Про це повідомляє «Наша Версия». Повальне захоплення всілякими дієтами і правильним харчуванням зробило штучні підсолоджувачі однією з найпоширеніших харчових добавок у всьому світі. Пе...


Клінічні дослідження довели, що повна відмова від цукру шкідлива для організму людини

Клінічні дослідження доводять, що дефіцит цукру може привести до захворювань. Ранні ж експерименти говорять про те, що цукор — це справжній наркотик. Лікарі розповіли про користь і його вплив на організм людити. Про це повідомляє pravda.ru. Будь-який продукт в нормованих кількостях може бути корисний. Зловживання або відмова від споживання цукру природно призводять до ускладнень в організмі. Цукор,...


Чому не варто замінювати цукор стевією?

Стевію традиційно вважають найкориснішою для здоров'я альтернативою цукру. Але виявляється, що при її вживанні можуть виникати побічні ефекти. Про це повідомляє «Країна здоров'я». По-перше, стевія виділяється з рослини разом із пилком, а значить, теоретично вона може спровокувати алергічну реакцію у деяких людей. Зокрема у...


Медики розповіли, чому не можна відмовлятися від цукру

Не секрет, що надмірне вживання солодкого шкодить не тільки фігурі, але і всьому організму. Багато дієтологів рекомендують відмовитися від цукровмісних продуктів, щоб схуднути. Однак це може мати і деякі побічні ефекти. Про них, власне, ми й поговоримо.


Цукор vs цукрозамінники: вчені розкрили секрет здорового способу життя

Останнім часом у моді здоровий спосіб життя, і ми все частіше чуємо про те, наскільки шкідливий цукор. Але чи так це насправді? Про це повідомляє FashionTime. Сьогодні багато людей не уявляють своє життя без солодкого. Практично всі продукти, які ми приносимо додому з магазину, містять цукор. Розбираємося, наскіль...


Вчені виявили унікальні лікувальні властивості цукру

Вчені з Бостона заявили, що цукор рано називати "білою смертю". Про це повідомляє Телеграф. Вони провели дослідження і дійшли до висновку, що насправді цей продукт має не одну корисну властивість. На думку вчених, це не можна ігнорувати. Зокрема, під час дос...


Прихильники здорового способу життя віддають перевагу цукру

Використання ізоглюкози (або високофруктозного кукурудзяного сиропу, інакше його називають ВКС або глюкозно-фруктозним сиропом) в обробленій їжі замість натурального цукру останнім часом стало темою дебатів між споживачами, що піклуються про своє здоров'я.

Пошук