У Росії з початку року вартість цукру зменшилася майже на 12%
З початку 2017 року в Росії вартість цукру впала на 11,5%. Такі дані навів Росстат. При цьому виробництво білого цукру зростає, збільшується і його експорт. У таку статистику чималий внесок вносить і Кубань — лідер із виробництва цукру. У цьому році край збирається встановити новий рекорд.
Про це повідомляє «Кубань 24».
У цілодобовому режимі сьогодні працюють 16 заводів Кубані. Переробляють не лише місцевий цукровий буряк, а й привізний зі Ставропольського краю і Ростовської області. Підприємства вже переробили 10 млн т сировини, отримали більше 1 млн т цукру. Планку планують підняти до 1,5 млн т, щоб побити торішній рекорд.
Для цього крайове міністерство сільського господарства в цьому році збільшило площу посіву цукрових буряків на 13 тис. га. Тепер буряки вирощують на 200 тис. га. Збирання триватиме до кінця грудня. За словами аграріїв, врожайність становить майже 490 ц/га — показник нижче минулорічного рівня.
«На сьогоднішній день у нас зібрано 90% всіх площ. Ми йдемо з випередженням темпів минулого року. Сьогодні врожайність трошки нижча, ніж у минулому, але зате вихід цукру вищий — в середньому на всіх цукрових заводах від 1 до 1,5% вищий, в порівнянні з 2016-м», — зазначив міністр сільського господарства і переробної промисловості Краснодарського краю, Федір Дерека.
Однак проблеми в галузі залишаються. На кубанських полях сьогодні 99% площ засіяно закордонними гібридами. Вони дорогі і до умов регіону не пристосовані. Втрачений в 90-х досвід вітчизняної селекції планують відродити в Гулькевич на базі Первомайської дослідної станції. Вчені підприємства зберегли необхідний генетичний фонд. В запасі і три гібрида, які по ряду властивостей кращі за зарубіжні. Наприклад, вітчизняні не гниють при зберіганні.
«Наші гібриди стійкі до церкоспорозу. Іноземні в переважній більшості до цих хвороб нестійкі. І виробники змушені проводити обробку фугніцідами», — коментує завідувач лабораторією селекції цукрових буряків, Володимир Міщенко.
Крайова влада планує виділити для наукової роботи 600 га землі. Розпочнеться новий етап у насінництві.
Читайте також:
Російська ФАС схвалила злиття Bayer з Monsanto в обмін на технології
У Башкирії прогнозується перевиробництво цукру
Тамбовські аграрії планують зібрати майже 5 млн т цукрових буряків