На Вінниччину припадає третина виробництва «свіжого» цукру
Станом на 16 вересня, в області працює 6 цукрових заводів — це найбільша агломерація цукрових виробників в країні. За добу тут виробляють 1/3 українського цукру.
Цьогоріч солодкі корені мають гарні показники якості. Заводи інформують, що середня цукристь складає всередньому 19%, а забрудненість – 8,6%. Проте високі показники якості коренів нівелює...