Міжнародний досвід


Дешугаризація меляси в бурякоцукровій галузі США (частина 1)

Дешугаризація меляси (MDS) — приклад широкомасштабного хроматографічного розділення, яке використовується у бурякоцукровій галузі США майже 40 років. Цей процес виявився економічно перспективним у сучасних ринкових умовах, а також у плані енергетичних витрат та екологічних наслідків. Як результат, більшість бурякоцукрових компаній США експлуатують одну або декілька установок MDS. Через різни...


Вплив екстракційної температури, походження та якості цукрових буряків на перетворення нітритів і нітратів під час вилучення цукрози зі стружки (частина 1)

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1 (7), лютий 2019 р.). Нітрити в основному утворюються при скороченні нітратів під час екстракції цукрози з цукрових буряків. Частина цих сполук проходить через весь процес виробництва і накопичується в мелясі. Меляса є цінним матеріалом для виробництва кормів для тваринництва, що лише тимчасово виключаються з перелік...


Вплив екстракційної температури, походження та якості цукрових буряків на перетворення нітритів і нітратів під час вилучення цукрози зі стружки (частина 2)

Під час екстракції стружки виділяли численні бактеріальні штами, що належать до роду Bacillus, включаючи Bacillus sphaericus, Bacillus thermodenitryficans, Bacillus coagulans і Bacillus stearothermoph...


Оптимальні рішення основних проблем у буряківництві — польський досвід

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №4 (6), грудень 2018 р.). Ведення аграрного господарства, а особливо великого, завдання не з легких. Щоб досягти певного успіху та отримати задовільні результати від господарської діяльності, слід володіти знаннями у багатьох галузях.


Поріг шкодочинності шкідників, небезпечних для культивування цукрових буряків

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №3 (5), серпень 2018 р.). Цукровий буряк, з огляду на темпи зростання, які на ранніх стадіях розвитку досить повільні, особливо чутливий до паразитарної дії шкідників. Ситуацію для буряків ускладнює сповільнений темп сходження посівів і незначна густота стояння рослин.


Польський досвід зрошення цукрових буряків

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2 (4), травень 2018 р.). У тих господарствах, які вже сьогодні отримують досить високі врожаї, очікувані резерви визначаються кількістю та періодичністю опадів протягом вегетаційного сезону. Відсутність стабільності плодоношення, незважаючи на дотримання правильної агротехніки, виникає, головним чином, з кліматичних умов, і, перш за...


Особливості вирощування та переробки цукрових буряків у Північній Америці

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2 (4), травень 2018 р.). Поглиблення глобалізаційних процесів, розвиток світової економіки, зростання чисельності населення зумовили не лише збільшення виробництва цукру, а й стрімке підвищення та перерозподіл обсягів світово...


Застосування озону в процесі очищення дифузійного соку цукрових буряків

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). Багато відомих дослідників вивчали вплив озонування на процес очищення дифузійного соку цукрових буряків, у процесі якого досліджувався хімічний склад та мікробіологічне забруднення озонованого та неозонованого дифузійного соку, а також сатураційний сік, отриманий після очищення. Озонотерапія дифузійного соку проводи...


«Тропічний» вектор розвитку буряківництва

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2, вересень 2017 р.). В Україні триває «гаряча пора» збору врожаю цукрових буряків, у цей час у світі «тропічні» країни лише готуються розпочати посів цукрових буряків. Пригадаємо, що цукрові буряки, а точніше їх чагарникові види роду Chenopodium, зростають у природному стані в Середземномор’ї, афр...

Пошук