20% скорочення вмісту цукру в продуктах до 2020 року є неможливим — FDF Великобританії
22 березня Федерація виробників продуктів харчування та напоїв (FDF) Великобританії заявила, що зменшення вмісту цукру на 20% в продуктах в дев'яти категоріях до 2020 року не буде технічно можливим або прийнятним для споживачів.
Про це повідомляє Just-food.
Скорочення вмісту цукру було головним планом, оголошеним урядом Великобританії влітку минулого року, для боротьби з дитячим ожирінням в Англії.
Зауваження Тіма Райкрофта, директора відділу корпоративних відносин FDF, мають на меті відкрити недоліки в роботі стосовно боротьби з ожирінням.
FDF вважає, що 20%-ве зниження вмісту цукру до 2020 року у всіх харчових продуктах не було б можливим. «Хоча немає ніяких сумнівів у тому, що рівень ожиріння у Великобританії неприйнятно високий, а гіподинамія є основною причиною хвороби. Для більшості населення проблемою є надлишок калорій в раціоні. FDF підтримує уряд в програмі зниження вмісту цукру.
Тім Райкрофт повідомив, що «відповідальні компанії» співпрацюватимуть з громадською охороною здоров'я Англії, щоб зменшити розміри порцій та симулювати перехід до альтернативних продуктів з низьким вмістом цукрів там, де скорочення вмісту цукру є технічно неможливим або неприйнятним для споживачів.
Читайте також:
Великобританія інвестує мільярд фунтів від «цукрового» податку в шкільні проекти