Новини ближнього зарубіжжя цукор, переробка, цукристість, Черемновський цукровий завод, буряки
Черемновський цукровий завод переробив половину врожаю буряків

 

https://internationalsugarjournal.com/

Черемновський цукровий завод переробив уже половину врожаю цукрових буряків, зібраних в Алтайському краї.

Про це повідомляє газета «Алтайська правда».

За даними, підприємство добре підготувалося до сезону, що дозволяє працювати без поломок, переробляючи за добу 5,8 т цукрових буряків, що близько до його максимальної потужності. На сьогодні вже перероблено 500 тис. т сировини.

Минулого літа на заводі не проводили модернізації для нарощування потужностей. Та вона й не потрібна, оскільки ситуація на цукровому ринку країни не найкраща. Через стримування Урядом Росії цін у роздробі рентабельність продажів знижується. Це не стимулює й виробництво.

Але управлінці групи компаній «Домінант», до якої входить Черемновський цукровий завод, не поспішають рвати зв'язки із постачальниками сировини. Окрім двох алтайських сільгосппідприємств, які перебувають у ГК «Домінант», ще п'ять господарств краю вирощують для заводу буряки. Хоча для них передбачені жорсткіші умови постачання коренеплодів.

Судячи з усього, цього сезону загальний виробіток заводом цукру буде нижчим, ніж минулого. По-перше, нині зібрано на 100 тис. т менше буряків; по-друге, їх цукристість трохи зменшилася, склавши в середньому 17%.

Крім цукру завод виробляє буряковий жом, що використовується на корм худобі. Це бурякова стружка, з якої витягують основну частину розчинних у воді речовин, яку потім сушать і гранулюють. Більшість цієї продукції відправляють за кордон.

Читайте також:

У Росії зібрано 39 млн т цукрових буряків