Адреса потужностей: вул. Промислова, 6, смт. Капітанівка, Новомиргородський район, Кіровоградська область, 26010.

Підприємство має багату історію, яка сягає 170 років, іншими словами виробляє цукор протягом майже двох століть. Протягом цього часу воно пройшло через революції, війни, політичну нестабільність та зміну десятків його лідерів.

Капітанівський цукровий завод є одним із найстаріших в Україні, побудований графом Бродським Олексійом Олексійовичем у 1846 році і в перший рік роботи було вироблено 8 ц цукру. У 1864-65 роках завод працював 155 діб і переробив 12,4 тис. т цукрового буряка.

Протягом 1912-14 років він був значно розширений. У 1913 році було перероблено 27 тис. т буряка. Вироблений цукор в основному експортувався.

12 грудня 2002 року генеральному директору було вручено свідоцтво про утворення ЗАТ «Новомиргородський цукор».

У 2008 році на підприємстві замінено барабанну бурякомийку на коритоподібну кулачкову. А також було замінено конденсатні гідроколонки на збірники з повною автоматизацією.

У 2010 році було проведено більш масштабні зміни: замінено 16-ти рамні бурякорізки на 12-ти рамні, заміну дискових фільтрів густого сиропу на проточні ФСП-3-8, встановлено відстійники соку І та ІІ сатурації, турбогенератор, конденсатор І продукту та модернізовано існуючі. Також було побудовано трансформаторну підстанцію та модернізовано котли І та ІІ сатурації.

У 2011 році встановлено додатково два корпуси випарної станції типу А2-ВАГ-3000. Крім того, проводилась реконструкція у продуктовому та сокоочисному відділеннях.

16 березня 2011 року закрите акціонерне товариство «Новомиргородський цукор» в зв’язку з реорганізацією перетворено в товариство з обмеженою відповідальністю «Новомиргородський цукор».

У 2014 році проведено реконструкцію вакуум-апаратів І ступеню кристалізації. А також впроваджена схема стандарт-сиропу.

У 2015 році проведено реконструкцію вакуум-апаратів ІІ-ІІІ ступенів кристалізації.

У 2016 році замінено існуючі центрифуги ІІ та ІІІ продукту на центрифуги безперервної дії фірми ВМА К3300. а також розпочата реконструкція жомопресового відділення. Встановлено жомопрес глибокого віджиму «Mercier» ТМ-3000.

У 2017 році завершена реконструкція жомопресового відділення з встановленням другого преса глибокого віджиму «Mercier» ТМ-3000, проведена заміна двох існуючих центрифуг І продукту на центрифуги Е-1390 фірми ВМА.

У 2018 році встановлена ще одна центрифуга І продукту Е-1390 фірми ВМА, розпочато реконструкцію жомової ями в закритий склад зберігання жому.

У 2018 році добова потужність заводу склала 4,3 тис. т буряка.

Сьогодні це сучасне європейське підприємство, яке представляє нові технології та покращує виробництво. Потужність заводу збільшена до 550-600 т цукру на добу.

Основними постачальниками цукрових буряків є ПП АФ «Панчеве», ТОВ «Оситнянське», ТОВ «Агро-Прім», ТОВ АФ «Чкалова».

У найближчому майбутньому ТОВ «Новомиргородський цукор» планує перейти на альтернативні види палива.

Підприємство виробляє цукор другої та третьої категорії під ТМ ТОВ «Новомиргородський цукор». Вся побічна продукція реалізується на внутрішньому ринку.