Технології

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). Значення вирощування цукрових буряків Основною метою вирощування цукрових буряків є отримання максимального виходу цукру в існуючих ґрунтово-кліматичних умовах. Це можна досягти лише тоді, коли вис...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). Значення такої технічної культури як цукровий буряк важко переоцінити, адже для більшості країн Європи він є основним джерелом цукру для кондитерської промисловості, зокрема, та й для харчової промисловості в цілому. Як отримати гарний врожай цукрових буряків? Як забезпечити рентабельність сільськогосподарського виро...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). Нематода (Heteroderaschachtii) – головний ворог цукрових буряків, що викликає серйозне зниження урожайності. Вперше була виявлена в 1859 році на цукрових буряках поблизу міста Галле в Німеччині, а також спостерігалася у Сполучених Штатах Америки у далекому 1895 році. Сьогодні нематода присутня у 17 штатах США,...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2, вересень 2017 р.). Цукровий буряк — приваблива рослина для різних шкідників, тому захист культури від них є однією з важливих проблем у технології вирощування. Кожного року у світі від нападів шкідників втрачається близько 8,3% урожаю цукрових буряків. У СНД налічується близько 400 видів комах, які пошкоджують цю культ...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2, вересень 2017 р.). Цукрові буряки належать до культур, потреба яких у макро- та мікроелементах здавна задовольнялася за допомогою гною. Сьогодні в багатьох регіонах як Польщі, так і України розвиток тваринництва помітно скорочується, відтак, роль гною як основного джерела поживних елементів значно зменшилася порівняно з міне...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2, вересень 2017 р.). Сівозміна забезпечує раціональне використання землі, ресурсів і біологічного потенціалу рослин, техніки, добрив та робочої сили. Вона створює сприятливі передумови для підвищення родючості ґрунту, для отримання стійких і високих врожаїв сільськогосподарських культур при найменших затратах праці та коштів н...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Під час зберігання у кагатах буряки необхідно ретельно захищати від морозу. Крім холоду також існують такі загрози як цвіль і втрата цукру. Однак, як довго можна зберігати буряк без економічних втрат і наскільки добре захищає його накривальне полотно? Для того, щоб постачати цукрові заводи буряком у відповідност...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Від появи перших листочків і аж до збирання, цукрові буряки потенційно можуть бути атаковані чотирма основними хворобами листя, збудниками яких є різні гриби. В останнє десятиліття захист цукрових буряків від хвороб листя став найбільш актуальним. Наразі використання фунгіцидів у багатьох регіонах стало звичайно...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Потенційна врожайність сучасних сортів цукрових буряків є надзвичайно високою. В Європі врожайність сягає рівня 90-100 т/га. Сільгоспвиробники, проте, мають дещо нижчі показники. Середня врожайність коренеплодів в Україні становить, наприклад, близько 50 т/га. У порівнянні до потенціалу це становить приблизно 40...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №1, червень 2017 р.). Приємно, коли наша країна може похизуватись першими стрічками в рейтингах. Ще приємніше, коли лідерство в ТОПі неочікуване – так, мало хто знає, що в Україні працює найбільша в Європі поливальна система – її довжина складає 1,2 км! І працює вона задля гарного урожаю цукрових буряків на підприємстві Т...