Технології

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2 (4), травень 2018 р.). Вимоги до показників якості цукру. У країнах Європейської спільноти сьогодні застосовується комплексна узагальнена оцінка якості цукру. Критерії якості, окрім показників в абсолютних одиницях, містять...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2 (4), травень 2018 р.). Основні чинники, що впливають на якість цукру 1. Якість бурякової сировини  – початкова здатніс...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2 (4), травень 2018 р.). Із року в рік Україна зміцнює свої позиції на світовому ринку цукру. Кожен цукровий завод незалежно від технічного оснащення здатний виготовляти цукор І категорії за українським ДСТУ. Український цукор стає якісним, конкурентним продуктом, тому виробники повинні об’єднатися, щоб збільшити свою конкуре...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2 (4), травень 2018 р.). Науково-технічний прогрес зумовив інтенсифікацію землеробства, покращення асортименту сільськогосподарських культур і забезпечив швидкий ріст їхньої продуктивності у розвинених країнах світу. Існують...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2 (4), травень 2018 р.). В Україні використовуються різні види обробітку ґрунту, кожен з яких має свої слабкі та сильні сторони. Strip Till має безліч переваг перед іншими видами обробітку, зокрема, перед стандартним обробітком.

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2 (4), травень 2018 р.). Ураження посівів буряка хворобами веде до втрати рослинами бадилля, а, отже, до скорочення площі зеленого покриву, що уловлює сонячне світло. Таке листя менш ефективно споживає та перетворює на цукор сонячне світло, що значно впливає на економічну цінність урожаю.

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2 (4), травень 2018 р.). Не секрет, що при вирощуванні цукрових буряків найбільші витрати припадають на боротьбу з бур'янами. Ця культура вкрай чутлива до чистоти посівів, так як вона дуже повільно проростає. Якщо на 1 кв. м посіву цієї культури знаходиться 4-5 бур'янів, то це може привести до втрати врожаю на 4 5 т/га, а бі...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес»», №2 (4), травень 2018 р.). У технології вирощування цукрових буряків особливої уваги заслуговує програма захисту від забур’яненості. При неправильному догляді за посівами небажана рослинність здатна завдати значної шкоди врожаю цукрових буряків, а за відсутності догляду – шансів вижити у рослин даної культури немає. Саме т...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). На сучасному етапі розвитку буряківництва актуальною залишається задача повного розкриття біологічного потенціалу гібридів цукрових буряків і вміння зібрати з поля максимально можливу врожайність...

(За матеріалами журналу «Цукровий бізнес», №1 (3), лютий 2018 р.). Історія розробки парової сушарки Традиційно буряковий жом сушиться у барабанних сушарках, що обертаються, в яких відбувається спалювання нафти, газу або вугілля. Витрачена енергія випаровується...