ЦУКОР УКРАЇНИ №4 (146)

 

Шановні колеги та партнери!

Раді повідомити вам, редакція журналу «Цукор України» випустила «Телефонний довідник: бурякоцукровий комплекс України, Білорусі та Молдови – 2019».

З метою придбання звертайтеся до нас:

за телефонами: моб.: (098) 467-53-32

за електронною адресою: ukr.sugar.journal@gmail.com


      ЗМІСТ

      НОВИНИ
2     Україна

4     СНД

5     Світ    

        ПОДІЇ  

6      День працівників харчової промисловості        

        ТЕХНІКА & ТЕХНОЛОГІЇ  

10    Особенности учета спирта этилового денатурированного 
        [Г.А. Кизюн, А.С. Мищенко, Р.В. Бей, С.И. Олейник, А.А. Можаровская] 
        У статті наведено особливості обліку спирту етилового денатурованого та визначення істинного значення об’ємної частки етилового спирту з урахуванням вмісту денатуруючих добавок. 

13    Методы оценки технологических качеств сахарной свеклы с использованием показателей содержания калия, натрия 
        и α-аминного азота, определенных в свекле и продуктах ее переработки
        [В.Н. Кухар, А.П. Чернявский, Ю.А. Моканюк, П.М. Барабанов, Л.И. Чернявская]
        Наведені приклади визначення основних технологічних показників буряка з урахуванням її хімічного складу, а також результатів її переробки.        

36     Дисперсний аналіз частинок суспензій для оптимізації технологічних процесів цукробурякового виробництва
         [С.В. Ткаченко, Т.В. Шейко, Л.Б. Хомічак, Є.В. Стичинський, О.В. Коротинський] 
         У статті показано можливість застосування лазерного дифракційного аналізатора розмірів частинок SHIMADZU SALD-201V для аналізу напівпродуктів та допоміжних матеріалів цукрового виробництва. 

         ОХОРОНА ПРАЦІ  

 42     Безпека праці та зниження ризиків при виконанні ремонтних робіт на цукрових заводах
          [В.З. Шишков, Я.В. Нирко] 
          У статті розглянуті безпека праці та заходи зі зниження ризиків при виконанні ремонтних робіт на цукрових заводах.

Повна версія журналу

 

     


526